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RAKI/ラク(トルコのスピリッツ)
MEY社正規輸入代理店

ラクは葡萄のエキスと芹科の植物アニス(ういきょう)
の実から作った蒸留酒。蒸留した液は樫の木の樽に入れ
て1ヶ月から3ヶ月寝かせてゆっくりと熟成させます。
ラクは独特の香りを持つ無色透明のお酒ですが、水を入
れると白濁するのが特徴で「ライオンのミルク」とも呼
ばれています。今は亡き作家開高健は「冷たく甘い香り
を持つ」と言ってお気に入りの酒のひとつだったといい
ます。トルコでは親しい仲間とラクのテーブルを囲み、
よく飲み、よく語り合い、踊ります。アルコール度の高
いラクを飲む時は、いろいろなメゼ(前菜)を並べます
が、最もポピュラーな白チーズとメロンは欠かせません。
ラクの飲み方
2個の細長いグラスを用意し、ひとつ
ラクと水(好みで氷)を入れ、もう
片方には冷たい水(好みで氷)を入れ
ます。基本的には水割りにし、さらに
もう一度水を含み口の中で割って飲む
のがトルコ式。



ラクとメゼ
RAKI/トルコ


YENİ RAKI
イエニラク

生葡萄と干し葡萄を使用
アニスは西部アナトリア産
700ml 350ml
アルコール度45℃



TEKİRDAĞ GOLD
テキルダーゴールド

最高品質の生葡萄とアニスを使用
700ml
アルコール度45℃



YENİ RAKI
イエニラク50m


YENİ RAKI ALA
イエニラク アラ

伝統的に、専門家の手により
セレクトされた天日干しの
ぶどうと高品質のアニスとを
混合し、通常より1回多い
3回蒸留を繰り返し滑らかさを
出しています。
700ml 
アルコール度数47℃
アルコール度45



TEKİRDAĞ RAKISI No.10
テキルダーラク  No.10

No,10はオーク樽でなく、銅の樽で
3回蒸留されます。
香り高くうまさが益した今までにない
Specialなラクとなっています。
700ml
アルコール度47.5℃

イエニラクのミニボトルセット
セット内容
イエニラク50ml×12本



YENİ RAKI ALA
イエニラク アラ

天日干しのぶどうと高品質のアニスとを
混合し、通常より1回多い3回蒸留を
繰り返し滑らかさを出しています
700ml 
アルコール度47



TEKİRDAĞ F/G
テキルダー フレッシュグレープ


フレッシュでフルーティーな風味と
ソフトな芳香でもフルボディの満足感
が得られます。
700ml 
アルコール度45


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