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チャイ(トルコの紅茶)
トルコ人の生活で欠かせない飲み物「チャイ」
はマホガニーレッドの深く澄んだ色合いで、渋
みが少なく飲みやすい紅茶です。
●1kg
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| トルコチャイの入れ方 |
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アールグレイ
黒海地方の高級茶葉を使用、ベルガモットの香
りを理想的にブレンド。
●100g |
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エルマチャイ
リンゴの香料と砂糖がミックスされ粉末になっ
ているので、適量をカップに入れお湯を注げば
出来上がり。少し濃いめに作って氷を入れてア
イスで飲んでもまた格別です。
●250g |
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トルココーヒー
16世紀にエチオピアのコーヒー豆がイスタン
ブールに伝わり、さらにトルコからヨーロッパ
に紹介されたのがいわゆるコーヒー。カフェは
トルコ語の「カーヴェ」からきています。独特
の風味とコクをもつ有名なトルココーヒーです。
●100g
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| トルココーヒーの入れ方 |
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フルーツ&ハーブティー
・さわやかなミントレモン
・フルーティーなブラックベリー
・薫り高いアップル
・豊富なビタミンCを含むローズヒップ
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