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チャイ(トルコの紅茶)
トルコ人の生活で欠かせない飲み物「チャイ」
はマホガニーレッドの深く澄んだ色合いで、渋
みが少なく飲みやすい紅茶です。
●1kg
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トルコチャイの入れ方はこちら |
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アールグレイ
黒海地方の高級茶葉を使用、ベルガモットの香
りを理想的にブレンド。
●100g |
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エルマチャイ
リンゴの香料と砂糖がミックスされ粉末になっ
ているので、適量をカップに入れお湯を注げば
出来上がり。少し濃いめに作って氷を入れてア
イスで飲んでもまた格別です。
●250g |
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トルココーヒー
16世紀にエチオピアのコーヒー豆がイスタン
ブールに伝わり、さらにトルコからヨーロッパ
に紹介されたのがいわゆるコーヒー。カフェは
トルコ語の「カーヴェ」からきています。独特
の風味とコクをもつ有名なトルココーヒーです。
●100g
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トルココーヒーの入れ方はこちら |
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フルーツ&ハーブティー
・さわやかなミントレモン
・フルーティーなブラックベリー
・薫り高いアップル
・豊富なビタミンCを含むローズヒップ
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ティーポット/チャイダンルック(大)
トルコ式チャイを入れるには欠かせないキッチン
グッズ。上段のポットに濃いめの紅茶、下段の
ポットのお湯で保温状態を保ちます。濃いめの
紅茶をお湯で割って好みの濃さにして飲みます。
ステンレス製(蓋つまみ、取って、茶漉除く)
上段ポット高さ16cm 口直径10cm
下段ポット高さ23cm 口直径14cm
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ティーポット/チャイダンルック(小)
一般家庭向きの容量です。
上段ポット高さ14cm 口直径8.5cm
下段ポット高さ19cm 口直径11.5cm
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チャイカップ/チャイバルダック
チャイソーサー/チャイタバック
無色透明のチューリップ形カップとソーサー。
もちろんお湯を入れても割れません。小物入れ
やミニブーケを飾ったりお部屋のインテリアに
もおすすめ。
カップ高さ 8cm 口直径 5.5cm
ソーサー直径 10cm
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